Una torta soffice, nutriente e naturalmente dolce, perfetta per iniziare la giornata con energia o per spezzare la fame durante la mattinata senza sensi di colpa. È l’alleata ideale per chi vuole mantenersi in forma, seguire un’alimentazione equilibrata o semplicemente concedersi un dolce genuino e leggero. Grazie alla combinazione di avena, banana e yogurt, questa torta offre sazietà, dolcezza naturale e una consistenza rustica che conquista al primo morso.
Può essere gustata a colazione, come spuntino sano o persino prima dell’allenamento per un pieno di energia.
Informazioni Nutrizionali (per fetta)
Calorie: circa 150 kcal
Porzioni: 8 fette
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 25–30 minuti
Ingredienti
200 g di fiocchi d’avena (circa 2 tazze)
2 banane mature
2 uova grandi
125 g di yogurt bianco naturale (oppure yogurt greco)
1 cucchiaio di miele o sciroppo d’acero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di estratto di vaniglia (opzionale)
Un pizzico di sale
Topping opzionali (come da immagine)
Frutta secca tritata (anacardi, mandorle, noci…)
Fiocchi d’avena
Un filo di miele o caramello naturale
Preparazione
