La Baked Rain Cake è una versione sana e altrettanto gustosa del tradizionale cupcake ma con tutto quel grasso sui fornelli.
La Baked Rain Cake conserva il sapore inconfondibile della classica torta a pioggia, ma con il vantaggio di essere cotta al forno, evitando fritture e pasticci.
Inoltre, la torta della pioggia al forno è semplicissima da preparare, ideale per chi ha una routine intensa ma non sa rinunciare ad una prelibatezza fatta in casa. Dai, segui passo dopo passo e divertiti!
Come preparare la torta della pioggia al forno
INGREDIENTI
Mescolare lo zucchero e la cannella a piacere (per ricoprire i cupcakes)
1 cucchiaio di lievito chimico
8 cucchiai di zucchero
Essenza di vaniglia a piacere
2 tazze di farina di frumento azzimo
1 banana argentata (facoltativa)
Stampi per cupcakes o crostate, quanto ti serve
1 tazza (tè) di latte intero
2 uova intere
4 cucchiai di olio o olio d’oliva
METODO DI PREPARAZIONE
