Torta dei sogni al cioccolato e ciliegie😋💕
Ingredienti:
Per la torta al cioccolato:
1 ¾ tazze (220 g) di farina 00
1 ½ cucchiaino di lievito in polvere
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
¾ tazze (65 g) di cacao amaro in polvere
1 ½ tazze (300 g) di zucchero semolato
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 uova grandi
1 tazza (240 ml) di latticello
½ tazza (120 ml) di olio vegetale
1 tazza (240 ml) di acqua bollente
Per il ripieno di ciliegie:
2 tazze (300 g) di ciliegie fresche o congelate, denocciolate
½ tazza (100 g) di zucchero semolato
2 cucchiai di amido di mais
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
Per il ripieno cremoso al cioccolato:
8 oz (225 g) di formaggio cremoso, ammorbidito
1 tazza (240 ml) di panna panna
¼ di tazza (60 g) di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
½ tazza (90 g) di gocce di cioccolato fondente, sciolte e raffreddate
Per la copertura al cioccolato e ciliegie:
½ tazza (90 g) di gocce di cioccolato fondente
2 cucchiai di panna da montare
Ciliegie fresche per guarnire (facoltativo)
Istruzioni
