Lo Sformato di Spaghetti Million Dollar è un piatto ricco, avvolgente e irresistibilmente saporito. Si tratta di una deliziosa casseruola di spaghetti al forno che unisce la semplicità della cucina casalinga con il gusto opulento di una lasagna cremosa. Strati di spaghetti al dente si alternano a una cremosa miscela di formaggi (ricotta, panna acida e formaggio spalmabile), il tutto arricchito da un abbondante ragù di carne e completato da una generosa gratinatura al formaggio cheddar.
Il risultato è un piatto che sa di famiglia, di convivialità e di comfort food: perfetto per le cene in compagnia o per stupire gli ospiti con qualcosa di diverso ma incredibilmente soddisfacente. Una volta sfornato, ogni fetta è cremosa, filante e saporita, proprio come un piatto da un milione di dollari!
Ingredienti
450 g di carne macinata di manzo
1 barattolo di sugo per spaghetti (circa 400–500 g)
225 g di formaggio spalmabile tipo Philadelphia
60 g di panna acida
1 tazza (circa 225 g) di ricotta o cottage cheese
115 g di burro (pari a un panetto)
450 g di spaghetti
Formaggio cheddar grattugiato a piacere
Preparazione
