SENZA FORNO!! La torta di mele più gustosa che abbia mai assaggiato! tutti chiederanno la Ricetta
Istruzioni passo dopo passo
Passo 1: Preparazione della Base
Iniziate la preparazione della nostra torta senza forno triturando finemente i biscotti Loto. Potete farlo utilizzando un frullatore o mettendo i biscotti in un sacchetto e schiacciandoli con un mattarello.
In una ciotola, sciogliete il burro e il latte a bagnomaria o nel microonde fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolate i biscotti triturati con il burro fuso e il latte fino a formare una pasta. Questo sarà il nostro strato di base.
Passo 2: Preparazione della Crema
In una casseruola, versate il latte e portatelo ad ebollizione a fuoco medio.
Nel frattempo, in una ciotola separata, sbattete il tuorlo d’uovo con lo zucchero vanigliato o la vanillina fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungete l’amido di mais al composto di uova e zucchero e mescolate accuratamente fino a ottenere una miscela priva di grumi.
Quando il latte inizia a bollire, versatelo lentamente nella miscela di uova, mescolando costantemente.
Trasferite il composto nella casseruola e cuocete a fuoco medio-basso, mescolando continuamente fino a quando la crema si addensa.
Una volta pronta, togliete la crema dal fuoco e lasciatela raffreddare completamente.
Passo 3: Montaggio
Riprendete la base di biscotti preparata in precedenza e distribuitela uniformemente sul fondo di uno stampo da 20-22 cm, premendo leggermente per compattarla.
Lavate, sbucciate e tagliate le mele a fettine sottili.
In una padella antiaderente, fate sciogliere un po’ di burro e aggiungete le fettine di mele. Cospargetele con lo zucchero e cuocete fino a quando diventano morbide e leggermente caramellate.
Disponete le fettine di mele sulla base di biscotti in modo decorativo.
Versate la crema raffreddata sopra le mele, livellandola con cura.
Passo 4: Raffreddamento
Coprite la torta con pellicola trasparente e riponetela in frigo per almeno 2-3 ore o fino a quando la crema si solidifica.
Conclusioni
Ecco a voi la torta di mele senza forno più gustosa che abbiate mai assaggiato! Questa delizia culinaria è un capolavoro di dolcezza e sapore, un piacere per il palato che vi lascerà senza parole. Con la sua base croccante, la crema vellutata e le mele caramellate, è l’ideale per qualsiasi occasione. Grazie per aver seguito la nostra ricetta e buon appetito!
