Sale: 1/2 cucchiaino per il pollo
Spicchi d’aglio: 2, tritati
Patate: 700 g, tagliate a fettine sottili
Formaggio Gouda: 150 g, grattugiato
Crema al 18%: 300 ml
Sale: 1 cucchiaino
Rosmarino essiccato: 1 cucchiaino
Noce moscata macinata: 1/3 di cucchiaino
Origano essiccato: 3/4 cucchiaino
Pepe nero: a piacere
Per guarnire:
Prezzemolo fresco: un mazzetto tritato
Istruzioni:
Preparare gli ingredienti:
Preriscaldate il forno a 200°C.
Tagliare le cipolle bianche ad anelli e conservarle.
Tagliare il filetto di pollo in pezzi grandi quanto un boccone. Condire con 1/2 cucchiaino di sale e pepe nero.
Tritare gli spicchi d’aglio.
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