Quando li abbiamo tolti dal forno per la prima volta, ne abbiamo mangiati accidentalmente cinque prima di riuscire a preparare la cena!

(Ricette di amici)

20 fogli di carta di riso (diametro 15 cm)
1 libbra (454 g) di gamberi cotti, tritati finemente
1/4 di tazza (60 ml) di erba cipollina tritata – 2 spicchi d’aglio tritati
1 cucchiaio ha. cucchiaio (15 ml) di salsa di soia
1 cucchiaio ha. cucchiaino (5 ml) di olio di sesamo
1/4 cucchiaino ha. cucchiaino (1,25 ml) di pepe nero
Olio d’oliva o spray da cucina antiaderente (per ungere)
Salsa a scelta (salsa di prugne)

 

 

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