Il miglior Pho fatto in casa
Ingredienti BRODO Da 5 a 6 libbre di stinchi di manzo o ossa di coscia 6 litri di acqua fredda 2 cipolle medie, tagliate in quarti Pezzo di zenzero fresco da 4 pollici, tagliato a metà nel senso della lunghezza 2 stecche di cannella 1 cucchiaio di semi di coriandolo 1 cucchiaio di semi di … Read more