cucina

Ossibuchi alla Milanese Gli Ossibuchi alla Milanese sono un classico della cucina lombarda che unisce sapori ricchi e tradizionali. La gremolada, con il suo aroma fresco di limone e prezzemolo, esalta la carne, rendendo questo piatto irresistibile. **Ingredienti (per 4 persone)** Per gli ossibuchi: – **4 ossibuchi di vitello** (circa 300 g ciascuno) – **500 … Read more

Cheesecake al cioccolato bianco 📋 Ingredienti ● Per la salsa ai lamponi: – 2 tazze di lamponi freschi o congelati – 1/4-1/2 tazza di zucchero semolato – 3 cucchiai di acqua, divisi – 1 cucchiaio di amido di mais ● Per la base dei biscotti Oreo: – 25-30 biscotti Oreo (con ripieno). – 5 cucchiai … Read more

Torta di Mele Ingredienti Per l’impasto: – Uova: 1 pezzo – Zucchero: 80 gr – Burro: 100 gr – Lievito in polvere: 1 cucchiaino – Farina: 280 gr Per il ripieno: – Mele: 4 pezzi – Zucchero: 100 gr – Burro: 30 gr – Cannella a piacere La preparazione : vedere il seguito alla pagina … Read more

Torta Twinkie al cioccolato definitiva Ingredienti Per la torta: 1 tazza di farina per tutti gli usi 1 tazza di zucchero semolato 1/2 tazza di cacao in polvere, setacciato 1 cucchiaino di lievito 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/4 cucchiaino di sale 1/2 tazza di burro non salato, fuso 2 uova grandi, a temperatura … Read more

Quadrotti di spinaci Ingredienti: 375 g di pasta sfoglia – Per il ripieno: 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cipolla 2 spicchi d’aglio 1 pizzico di sale 1 pizzico di pepe 150 g di spinaci freschi 1/2 cucchiaino di noce moscata 250 g di formaggio feta 50 g di crema di formaggio 1 uovo vedere … Read more

Oggi, partendo da ingredienti semplici, prepareremo un dessert alla frutta molto leggero e delicato. Ecco la ricetta passo passo per un dessert veloce a base di frutta e latte: Per la preparazione avrai bisogno di: ✅Kiwi, mandarino, banana. ✅Il frutto può essere qualsiasi. ✅70 ml di acqua. ✅7 g di agar-agar ✅400 ml di latte. … Read more

Ingredienti: PER I DISCHI DI BISCOTTO ALBUME 100 gr AMMONIACA ALIMENTARE 2 gr MARZAPANE 1 kg LIMONE (NON TRATTATO) q.b. PER LA FARCITURA PANNA FRESCA SEMI MONTATA 400 gr LATTE 300 gr FARINA DI MANDORLE 200 gr ZUCCHERO A VELO 200 gr PANNA FRESCA LIQUIDA 100 gr ZUCCHERO SEMOLATO 50 gr GELATINA 18 gr PER … Read more

La Torta Lacrima della Nonna, la MIGLIORE cheesecake del mondo! Carissimi, se la ricetta vi è piaciuta lasciate un commento 💞 Per il terreno: 200 g di farina 75 g di zucchero 75 g di burro 1 uovo(i) 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio Per coprire: 750 g di quark (quark magro) 150 gr) Zucchero … Read more

Ingredienti: – 3 uova – 1 vasetto di yogurt (125g) – 1 vasetto di zucchero (70g) – 0,5 vasetto di latte (70ml) – 3/4 vasetto di olio (80ml) – 4 vasetti di farina 00 (270g) – 11g di lievito in polvere – 3-4 cucchiai di uvetta – 1 mela – Succo e scorza di 1 … Read more

Ricetta di Imma Picariello 500gr di farina Manitoba 250ml di acqua 50ml di latte 50 gr di zucchero (diminuite a gusto) 10 gr di lievito di birra 50gr di burro o strutto 15 gr di sale vedere il seguito alla pagina successiva