Per la panela o lo sciroppo di piloncillo alle spezie: 8 once di panela o piloncillo possono essere sostituite con zucchero di canna 1 tazza di vino semidolce come Riesling o Moscato, al posto del vino puoi anche usare succo d’uva frizzante 2-3 semi di peperone dolce 4 chiodi di garofano 2-3 bastoncini di cannella … Read more
Ingredienti: Per la base: – 240 g di briciole di cracker Graham – 2 cucchiai di zucchero semolato – 4 cucchiai di burro fuso Per la farcitura della cheesecake: – 225 g di formaggio spalmabile ammorbidito – 60 g di zucchero semolato – 60 g di panna da montare – 1 uovo grande – 2 … Read more
Ingredienti PER LA PASTA FARINA DI SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO 400 gr ACQUA 220 gr PER IL PESTO POMODORINI 350 gr MANDORLE GIÀ SGUSCIATE 80 gr PECORINO 80 gr BASILICO 1 ciuffo AGLIO 1 spicchio OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 50 ml SALE q.b. La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
NGREDIENTI 260 g (2 tazze) di biscotti al loto sbriciolati 70 g (¼ di tazza) di burro fuso 460 g (2 tazze) di formaggio cremoso ammorbidito 190 g (⅔ tazza) di burro biscotto 40 g (4 cucchiai) di zucchero a velo 5 ml (1 cucchiaino) di estratto di vaniglia 220 ml (⅔ tazza + 1 … Read more
Ingredienti: 3 uova 160 g di zucchero 150 ml di olio 200 ml di latte tiepido 220 g di farina di grano tenero 50 g di cacao in polvere 12 g di lievito Per il fondente: 400 g di dulce de leche 400 g di crema di latte 25 g di cacao in polvere Copertura … Read more
ingredienti 300 ml di panna fresca liquida 250 g di mascarpone (o ricotta o yogurt) 100 g di latte condensato 100 g di marasche sciroppate 150 g di cioccolato al latte (o fondente) 50 g di nocciole 30 g di mandorle Preparazione vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 125 grammi di farina (¾ tazza) 40 grammi di zucchero a velo (¼ di tazza) Scorza di 2 limoni Succo di mezzo limone 1 cucchiaio di tapioca o amido di mais 65 grammi di burro grattugiato (¼ di tazza + 1 cucchiaio) 1 pizzico di sale Attrezzatura da Cucina Necessaria: Ciotola Grattugia Teglia da … Read more
Ingredienti Dosi per 4 persone 100 g acqua 100 g olio di semi di girasole 280 g farina ½ bustina lievito istantaneo per torte salate 250 g ricotta 120 g pesto 1 pizzico sale fino 1 zucchine La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: 1 baguette 4 uova 1 pomodoro tagliato a dadini 1 cipolla tritata finemente 3 cucchiai di panna acida Pepe nero macinato a piacere Sale a piacere Erba cipollina tritata Formaggio grattugiato (facoltativo) Prezzemolo fresco per guarnire La preparazione : vedere il seguito alla pagina successiva
Ingredienti: Impasto per cheesecake 30 g di burro 1 cucchiaino di caffè solubile in polvere 30 ml di liquore alle mandorle 200 g di pasta frolla con cioccolato al latte 4 pezzi di pan di spagna glassa di panna acida 250 g. panna acida 2 cucchiai. zucchero a velo 1 zucchero vanigliato ripieno di quark … Read more