La torta preferita per i COMPLEANNI, Torta di biscotti, flan e torta al cioccolato

Istruzioni:
Preparare il flan seguendo le istruzioni sulla confezione: mescolare il contenuto della bustina con un litro di latte e i cucchiai di zucchero. Portare a ebollizione, mescolando continuamente, fino a quando non si addensa. Prenotazione.
In uno stampo rettangolare disporre uno strato di biscotti Maria precedentemente ammollati nel latte.
Versare uno strato di flan caldo sui biscotti e distribuirlo bene.
Ripetere questo procedimento alternando strati di biscotti e di flan fino ad esaurimento degli ingredienti. Completare con uno strato di biscotti.
Sciogliere a fuoco basso il cioccolato con la panna doppia e il burro fino ad ottenere una ganache lucida.

Ricoprire l’ultimo strato di biscotti con questa ganache al cioccolato, distribuendola uniformemente.
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e poi riporre in frigorifero per almeno 4 ore, preferibilmente per tutta la notte.
Tagliare a porzioni e servire molto freddo.
Tempo di preparazione: 25 minuti | Tempo di cottura: 15 minuti | Tempo totale: 40 minuti + raffreddamento
Kcal: 375 kcal per porzione | Porzioni: 8 porzioni