La Torta della Nonna: Semplicità Italiana che Conquista!

1. Preriscalda il forno a 180°C e foderare una teglia con carta da forno.
2. In una ciotola, sbatti le uova con lo yogurt e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi il latte e l’olio, mescola bene.
4. Incorpora la farina setacciata con il lievito, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
5. Unisci l’uvetta precedentemente ammollata, la mela grattugiata, il succo e la scorza di limone.
6. Versa l’impasto nella teglia preparata e livella la superficie.

7. Inforna per circa 40-45 minuti o fino a quando la torta risulta dorata e cotta.
8. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta, spalmala con della marmellata e cospargila con dello zucchero a velo.

Porzioni: 8