Gelato Cremoso Fatto in Casa al Mango
1. Introduzione
Il Gelato Cremoso Fatto in Casa al Mango è un dolce fresco e delicato, perfetto per le calde giornate estive o come dessert leggero dopo un pasto. Questo gelato, a base di mango maturo e ingredienti freschi come panna e yogurt greco, si distingue per la sua consistenza vellutata e il sapore esotico. Ricetta semplice e versatile, rappresenta un’alternativa naturale e genuina ai gelati industriali, amata per la sua cremosità e il gusto intenso del frutto tropicale.
2. Ingredienti
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2 manghi grossi ben maturi (circa 400 g di polpa)
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200 ml di panna fresca liquida intera
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150 g di yogurt greco naturale
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50 g di zucchero (regolare in base alla maturità dei manghi)
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1 cucchiaio di succo di limone
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Qualche foglia di menta (per la decorazione, come nell’immagine)
