Gelato alla luna blu
1. Inizia mescolando la panna fresca, il latte intero e lo zucchero semolato in una ciotola capiente. Continua a mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà completamente sciolto: dovrebbe essere una crema liscia e omogenea!
2. Poi, aggiungi gli estratti di vaniglia e mandorle per ottenere quel delizioso sapore.
3. Ora arriva la parte divertente! Aggiungi qualche goccia di colorante alimentare blu fino a ottenere quella splendida tonalità blu. Sentiti libero di regolarlo a tuo piacimento!
4. Versa il composto cremoso in una gelatiera e mantecalo secondo le istruzioni del produttore, il che in genere richiede circa 20-25 minuti. Il risultato deve essere soffice e ben amalgamato! 5. Se ti senti un po’ più sfizioso, aggiungi delle ciliegie al maraschino in questa fase per un tocco di colore e dolcezza.
7. Infine, versalo nella tua coppetta o nel tuo cono preferito e gusta ogni delizioso boccone!
