Ingredienti
Per l’impasto:
3 tazze di farina di frumento (360 g)
1/2 tazza di burro o margarina (100 g) a temperatura ambiente
1 uovo
1/2 tazza di acqua calda (125 ml)
1 cucchiaino di sale
Per il ripieno (carne macinata):
250 g di carne macinata di manzo
1 cipolla tritata finemente
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