Questa ricetta classica di costolette di maiale con patate è un piatto rustico e ricco di gusto, perfetto per una cena che unisce semplicità e sapori intensi. Seguendo attentamente i passaggi, otterrete delle costolette morbide e delle patate croccanti, insaporite dal profumo del rosmarino e dall’aroma dell’aglio, il tutto cucinato in forno per una preparazione pratica ma gustosa.
Ingredienti
1 kg di costolette di maiale
800 g di patate
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
Rosmarino q.b.
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Preparazione
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