Questa ricetta è un piatto completo, ricco e bilanciato che combina il gusto succoso del pollo grigliato, la dolcezza dei pomodorini arrostiti, la croccantezza delle patate novelle al forno e una cremosa pasta con formaggio. Perfetto per un pranzo nutriente o una cena sostanziosa, questo piatto unisce consistenze diverse in un’unica ciotola piena di colori, sapori e profumi mediterranei.
La bellezza di questa preparazione sta nella sua versatilità: si può facilmente personalizzare con ingredienti alternativi, rendendola adatta a tutti i gusti. La base di pasta cremosa avvolge tutto con delicatezza, mentre le erbe aromatiche fresche donano un tocco finale di freschezza e vivacità.
Ingredienti (per 2 porzioni)
Componenti principali:
Petti di pollo grigliati (interi o a fette)
Pomodorini ciliegia (grigliati o arrostiti)
Patate novelle (bollite e poi arrostite)
Pasta corta a scelta (tipo fusilli, penne o rigatoni)
Salsa cremosa al formaggio leggera
Prezzemolo fresco tritato o erba cipollina
Condimenti ed Extra:
Olio extravergine d’oliva
Aglio in polvere
Paprika dolce o affumicata
Sale e pepe nero macinato fresco
Mix di erbe italiane secche (origano, timo, basilico)
Preparazione
