Questa ricetta combina la tenerezza dei bocconcini di pollo insaporiti con burro all’aglio e spezie con una pasta cremosa al parmigiano, creando un piatto ricco, avvolgente e dal gusto irresistibile. Perfetto per una cena veloce ma raffinata, questo piatto soddisfa chi ama i sapori intensi senza rinunciare a una preparazione semplice e genuina.
Ingredienti
Per i bocconcini di pollo:
450 g di petto di pollo senza ossa e senza pelle, tagliato a pezzetti
Sale e pepe q.b.
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino di paprika dolce
2 cucchiai di burro
2 spicchi d’aglio, tritati finemente
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Per la pasta cremosa al parmigiano:
230 g di pasta (fettuccine, penne o a scelta)
2 cucchiai di burro
3 spicchi d’aglio, tritati finemente
240 ml di panna fresca (panna da cucina o panna liquida)
100 g di parmigiano grattugiato
½ cucchiaino di mix di erbe italiane (origano, basilico, timo, rosmarino)
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Preparazione
