I gamberoni giganti al burro e aglio sono un piatto semplice ma straordinariamente gustoso, perfetto per chi ama i sapori autentici del mare con un tocco ricco e avvolgente. Questa ricetta esalta la delicatezza dei gamberoni, cotti alla perfezione e avvolti da una salsa cremosa al burro, arricchita dall’aroma intenso dell’aglio e dalla freschezza del limone. Il risultato è un piatto elegante ma facile da preparare, ideale per una cena speciale o un pasto conviviale che conquista tutti al primo assaggio.
Grazie al breve tempo di preparazione e cottura, è una scelta perfetta anche per chi desidera stupire senza dover passare ore ai fornelli. Accompagnato da un buon pane croccante, pasta fresca o un semplice riso bianco, questo piatto diventa un vero comfort food dal sapore mediterraneo.
Ingredienti (per 4 persone):
450 g di gamberoni giganti, sgusciati e puliti (deveinati)
4 cucchiai di burro non salato
4 spicchi d’aglio, tritati finemente
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
60 ml di vino bianco secco o brodo di pollo
1 cucchiaio di succo di limone fresco
Sale e pepe nero q.b.
1/4 di cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso (facoltativo, per un tocco piccante)
Prezzemolo fresco tritato, per guarnire
Spicchi di limone per servire
Procedimento dettagliato:
