Descrizione:
I mini pizza burger sono un delizioso incontro tra due classici amati da tutti: l’hamburger e la pizza. Perfetti per cene informali, feste con bambini o semplicemente quando hai voglia di qualcosa di sfizioso, questi piccoli panini con carne macinata, pomodoro e una generosa copertura di formaggio filante conquisteranno tutti al primo morso. La base croccante, il cuore morbido e saporito, e la copertura filante li rendono irresistibili. Ecco come prepararli passo dopo passo.
Ingredienti:
Per i panini:
6 panini tipo hamburger tagliati a metà (o panini morbidi piccoli)
2-3 pomodori freschi tagliati a fette sottili
200 g di mozzarella o formaggio filante grattugiato
Per la carne:
450 g di carne macinata di manzo o tacchino
1 cipolla piccola, tritata finemente
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaio di condimento italiano (origano, basilico, rosmarino)
Sale e pepe a piacere
1 cucchiaio di olio d’oliva
Preparazione:
