Descrizione: Colazione Tropicale e Sana
La ciotola smoothie al frutto del drago, conosciuta anche come smoothie bowl alla pitaya, è un piacere per gli occhi e un concentrato di nutrienti. Grazie al suo colore acceso e alla sua consistenza cremosa, è una delle colazioni più amate da chi segue uno stile di vita sano, ma non vuole rinunciare al gusto.
Ricca di antiossidanti, fibre e vitamine, questa ciotola è fatta con frutto del drago congelato, banana e latte di mandorla per una base vellutata e naturalmente dolce. I toppings come fragole, kiwi, fettine di banana, semi di chia e mandorle a lamelle aggiungono croccantezza, freschezza e un tocco decorativo irresistibile.
Prepararla è facilissimo, ma il risultato è sorprendente: una vera opera d’arte da gustare con il cucchiaio.
Ingredienti: Energia Naturale in Ogni Cucchiaio
Per la base smoothie:
1 tazza di frutto del drago congelato (circa 150 g) – Preferibilmente a polpa rosa per un colore intenso e vivace.
1 banana matura – Aggiunge dolcezza e cremosità naturale.
½ tazza di latte di mandorla (circa 120 ml) – Può essere sostituito con latte di cocco, soia o avena secondo le preferenze.
1 cucchiaino di miele (opzionale) – Per una dolcezza aggiuntiva, soprattutto se il frutto del drago non è molto maturo.
Per la decorazione (toppings):
Fragole fresche – Affettate sottilmente.
Kiwi – Pelato e tagliato a rondelle o a mezzaluna.
Fettine di banana – Per richiamare la base dello smoothie.
Semi di chia – Ricchi di omega-3, donano un tocco croccante e nutriente.
Mandorle a lamelle – Per una nota croccante e leggermente tostata.
Preparazione: Semplice, Veloce e Coloratissima
