Se stai cercando un dolce fresco, originale e irresistibilmente giocoso, questa cheesecake ai Fruity Pebbles è la scelta perfetta. I celebri cereali arcobaleno non solo rendono la base incredibilmente croccante e saporita, ma aggiungono anche un’esplosione di colore e allegria alla farcitura. Senza necessità di cottura e con pochi ingredienti, questa torta è ideale per le feste dei bambini, le occasioni speciali o semplicemente per coccolarti con qualcosa di dolce e fuori dal comune. Preparala in anticipo, lasciala raffreddare in frigo e gustala bella fredda: sarà un successo garantito!
Ingredienti
2 tazze (circa 100 g) di cereali Fruity Pebbles
4 cucchiai (56 g) di burro non salato, fuso
2 cucchiai (25 g) di zucchero semolato
Per la crema al formaggio:
450 g di formaggio cremoso tipo Philadelphia, ammorbidito
240 ml di panna fresca da montare, fredda di frigorifero
60 g di zucchero a velo
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
75 g (circa 1 tazza e mezza) di Fruity Pebbles, più altri per la decorazione
Preparazione