Un’esplosione di freschezza tropicale da gustare nelle giornate più calde
Il Frappuccino Estivo al Mango e Crema Bianca è una bevanda cremosa, fruttata e golosa che unisce il sapore esotico del mango maturo alla delicatezza della crema alla vaniglia. Questa ricetta è perfetta per rinfrescarsi durante l’estate, da gustare in terrazza, in giardino o anche sotto l’ombrellone. Il mix di frutta, latte e yogurt (o panna montata) crea una consistenza vellutata e avvolgente, mentre i pezzetti di mango fresco e il tocco finale di sciroppo rendono ogni sorso un piccolo momento di piacere tropicale. Facile da preparare, scenografico da servire e irresistibile da bere.
Ingredienti (per 2 porzioni)
2 mango maturi (sbucciati e tagliati a cubetti)
1 tazza di latte (può essere vaccino o vegetale, come latte di mandorla, cocco o avena)
1 tazza di cubetti di ghiaccio
120 ml di yogurt alla vaniglia oppure panna montata (per la stratificazione)
60 ml di latte condensato zuccherato (opzionale, per maggiore dolcezza)
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Pezzetti extra di mango fresco (per guarnire)
Panna montata (per decorare in superficie)
Sciroppo di mango o purea di mango (per il tocco finale)
Preparazione