Angel Tart
Ingredienti :
250 g di cocco grattugiato essiccato
10 cucchiai di zucchero a velo
5 cucchiai di acqua (60 ml)
3 albumi d’uovo
Per la Crema:
1 scatola di latte condensato zuccherato
200ml di Latte
1 tazza (200 ml) di cocco grattugiato essiccato
2 cucchiai di zucchero a velo
1 bustina (12g) di gelatina incolore e insapore
Cocco essiccato grattugiato per decorare (a piacere)
1 lattina di latte di cocco (200 ml)
1 confezione di panna fresca
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