Introduzione
I pasticcini di pasta sfoglia alle mele sono un classico intramontabile, perfetti per una colazione dolce, un tè pomeridiano o un dessert leggero. La croccantezza della pasta sfoglia si sposa armoniosamente con la morbidezza delle mele, creando un equilibrio di sapori irresistibile. Con pochi ingredienti e semplici passaggi, puoi preparare un dolce che conquisterà il cuore di tutti.
Ingredienti
1 confezione di pasta sfoglia rettangolare (circa 230 g)
2 mele medie (preferibilmente Golden o Fuji)
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio di succo di limone
1 uovo (per spennellare)
Zucchero a velo (opzionale, per decorare)
Istruzioni
Preparare le mele
Sbuccia le mele, elimina il torsolo e tagliale a fettine sottili. Trasferisci le fette in una ciotola e aggiungi il succo di limone, lo zucchero di canna e la cannella. Mescola bene per distribuire gli aromi in modo uniforme.
Tagliare la pasta sfoglia
Srotola la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata e tagliala in rettangoli di circa 8×10 cm. Puoi anche optare per forme diverse, come quadrati o cerchi, a seconda delle tue preferenze.
