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Ricetta del gratin cremoso di pollo e patate

Ingredienti (per 4 persone):
500 g di petto di pollo a cubetti

600 g di patate

1 cipolla

2 spicchi d’aglio

200 ml di panna da cucina

100 ml di latte

100 g di formaggio grattugiato (gruyère, emmental o mozzarella)

2 cucchiai di parmigiano

2 cucchiai d’olio d’oliva

Noce moscata, pepe, sale, rosmarino o timo a piacere

 

 

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