Cerchi un’idea per un pasto a basso contenuto di carboidrati, fresco e saporito? Questi tacos di lattuga sono leggeri, facili da preparare e assolutamente deliziosi! Perfetti per pranzo, cena o uno spuntino sano, queste ricette sostituiscono le tortillas con foglie di lattuga croccanti e le arricchiscono con proteine, verdure e condimenti cremosi. 💚
👩🍳 1. Tacos di lattuga con pollo, pomodoro e avocado
Ingredienti:
Foglie di lattuga (burro o lattuga romana vanno benissimo)
Petto di pollo cotto, sfilacciato o tagliato a dadini
Pomodorini, affettati o tritati
Avocado maturo, tagliato a dadini
Istruzioni:
Lavate e asciugate le foglie di lattuga.
Riempite ogni foglia con pollo, pomodori e avocado.
Se lo desiderate, condite con un pizzico di sale e pepe o con una spruzzata di lime.
🐟 2. Tacos con insalata di tonno e lattuga di mais
Ingredienti:
Foglie di lattuga
Tonno (in scatola in acqua o olio, scolato)
Chicchi di mais dolce
1–2 cucchiai di maionese
Istruzioni:
In una ciotola, mescolate il tonno, il mais e la maionese.
Versate il composto sulle foglie di lattuga.
Guarnite con erbe aromatiche o fiocchi di peperoncino per un tocco di sapore in più.
🌶️ 3. Tacos di lattuga con pollo al chipotle e avocado
